Выращивание кроликов Нежное кроличье мясо, богатое белками, содержит мало жиров и холестерина, поэтому считается диетическим продуктом питания. Благодаря легкой усваиваемости организмом крольчатина полезна детям и пожилым людям, беременным и больным.
Продуктивность
выращивания кроликов на мясо зависит от многих показателей, таких как сроки получения окролов, время отделения молодняка и его реализации, качество племенного материала. Выбирая наиболее выгодный вариант организации производства по выращиванию мясных пород кроликов нужно учитывать абсолютно все факторы, способные оказать влияние на экономическую эффективность проекта.
Важнейшие из этих факторов: корма: следует выбирать только качественные, относительно недорогие и имеющиеся в наличии;
постройки для содержания кроликов: они должны быть сухими и светлыми и в достаточном количестве, удобными в обслуживании, дешевыми;
качество кроликов: для разведения кроликов на мясо приобретаются только здоровые и качественные животные.
Стоит также учесть различные производственные возможности в зависимости от времени годы, наличие опыта у обслуживающего персонала и пр.
Выгодный вариант – выбрать лучших самок из первого окрола, подрастить до 4,5 месяцев и пустить в первую случку. После окрола каждая молодая крольчиха с приплодом содержится в отдельной клетке. Когда заканчивается период грудного вскармливания, самку реализуют, а все ее потомство выкармливают до возраста 3 месяца и также реализуют.
Такое разовое использование молодых самок дает ощутимое увеличение поголовья молодняка на одну самку основного стада в отличие от метода получения окролов исключительно от взрослых самок основного поголовья. При этом кормовые и трудовые затраты из расчета на одну единицу продукции остаются на том же уровне. Правда, несколько увеличивается потребность в помещениях для содержания молодых крольчих с приплодом. Снизить эту потребность можно, используя молодых самок, родившихся в начале года для повторного окрола в течение года их рождения. Поскольку при этом методе проведения окролов, молодые крольчихи используются однократно, неизвестна заранее их способность к выработке молока, поэтому рекомендуется оставлять им на вскармливание не больше шести крольчат. Это позволяет реализовывать молодняк без передержек в наиболее выгодные для этого сроки.
Особенно выгоден такой способ разовых окролов молодых самок, когда во время выкармливания молодого поголовья есть возможность обеспечить их дешевыми кормами.
